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Doc. 2
Acide ou base, une histoire d'ions
En 1884, le chimiste suédois
Svante Arrhenius (1859-
1927) est le premier à
associer le caractère
acide ou basique d'une
solution à la présence
d'ions hydrogène H* ou
d'ions hydroxyde HO™.
entaire
- Une solution acide (pH <7) contient plus d'ions hydrogène H que d'ions hydroxyde HO.
- Une solution neutre (pH = 7) contient autant d'ions hydrogène H* que d'ions hydroxyde HO™.
Une solution basique (pH > 7) contient moins d'ions hydrogène H que d'ions hydroxyde HO-.
Solutions
de plus en plus acides
C'est en présentant ses travaux, au dé-
but du xx siècle, que le chimiste danois
Søren Sørensen (1868-1939) introduit
pour la première fois le
qui signifie « potentiel hydrogène ». Le
terme - pH »,
pH renseigne sur la présence des ions
hydrogène et des ions hydroxyde dans
une solution, et permet ainsi d'identifier
son caractère acide, basique ou neutre.
Doc. 3
Modélisation de solutions acides, basiques et neutres
La concentration en ions correspond à la quantité d'ions présents dans un volume de solution donné.
Plus la concentration en ions H* est importante, plus le pH diminue et plus la solution est acide.
• Plus la concentration en ions HO- est importante, plus le pH augmente et plus la solution est basique.
Solutions
neutres
Solutions
de plus en plus basiques
Fig. 2: Le pH renseigne sur la présence des ions hydrogène et des ions hydroxyde.
Remarque Toutes les molécules présentes dans la solution n'ont pas été représentées (molécules d'eau, etc.).
Questions
Comprendre
3. Comment S. Arrhenius a-t-il expliqué le caractère acide d'une solution ?
4. Quel chimiste a défini le «< pH » ? Que signifie cette abréviation ?
Raisonner
5. Quels ions sont majoritaires dans une solution de pH = 3 ?
Sont-ils plus ou moins concentrés dans une solution de pH = 6?
6. Comment appelle-t-on une solution qui contient autant d'ions H+
que d'ions HO-?
pH
14
Conclure
7. Quels sont les ions
responsables du caractère
acide d'une solution ? du
caractère basique d'une
solution?
8. Comment la valeur du pH
renseigne-t-elle sur les ions
présents dans une solution?
Chapitre 13 Acides, bases et transformations chimiques
173 ?