5. On souhaite arrêter le traitement thermique
lorsque le milieu nutritif aura atteint 117 °C.
a) Résoudre graphiquement l'équation f(x) = 117. Les
traits de construction nécessaires à la lecture devront
figurer sur le schéma.
b) Retrouver par le calcul les résultats précédents en
résolvant l'équation f(x) = 117.
c) Au bout de combien de temps arrêtera-t-on le
traitement?