Livre 5ème physique chimie Exercice 19 page 28 : Traitement à la « bouillie bordelaise >>
La grand-mère de Léon décide de pulvériser de la
bouillie bordelaise sur ses pieds de tomates afin d'éviter
l'apparition de champignons. Elle mélange 75 g de sul-
fate de cuivre dans 5 litres d'eau. La solution est bleue.
Pour savoir si la solution peut devenir << encore plus
bleue », Léon demande à son professeur d'estimer
expérimentalement la valeur de la solubilité du sulfate
de cuivre dans l'eau.
Il verse alors 100 mL d'eau dans un bécher. Puis, il ajoute
le sulfate de cuivre (SC) et remue le mélange.
Voici le tableau récapitulatif qu'il a rempli:
Masse de SC ajouté (en g)
10 15 20 25 30
Voit-on toujours le SC ?
Non Non Non Oui Oui
1. Quelle est la masse maximale de sulfate de cuivre que
Léon a réussi à dissoudre complètement dans 100 mL
d'eau ?
2. La solution préparée par la grand-mère de Léon est-
elle saturée ? Justifier la réponse.
3. Léon fait une recherche sur Internet et trouve que la
valeur de la solubilité du sulfate de cuivre est de 220 g/L.
L'estimation de Léon est-elle cohérente avec cette valeur ?

Qui peut m’aider ??