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Une élève de première ST2S, a choisi comme thème, pour son dossier d'activités interdisciplinaires, le saturnisme chez les
enfants en France. Le saturnisme est une maladie qui correspond à une intoxication aigue ou chronique par le plomb.
Suite à ses recherches, elle a trouvé des statistiques indiquant le nombre d'enfants de 0 à 6 ans ayant un taux de plomb dans
le sang anormalement élevé sur la période 2005 - 2009 en France. Ce nombre est appelé nombre de plombémies.
Le tableau suivant est extrait d'une feuille de tableur que l'élève a produite. La colonne C est au format Pourcentage.
A
Année du prélèvement sanguin
B
Nombre de plombémies
C
Taux d'évolution en % entre deux
années consécutives