L'acier inox alimentaire est un alliage contenant principalement du fer du carbone du chrome et du nickel. Le
pourcentage massique du chrome est : P(Cr) = 18%.
1. Calculer la masse de chrome: mcr dans une cuillère de masse : m = 120 g.
2. Calculer le pourcentage massique du nickel: P(Ni), dans cuillère de masse m = 120 g, contenant :
mNi= 20 g de nickel.
Pouvez vous m’aider svp