103 ✓ Familles de molécules
Notion : Les équations de réaction.
Domaine 4: Développer des modèles simples pour expliquer des faits
d'observations et mettre en oeuvre des démarches propres aux sciences.
Les molécules d'une même famille présentent des
points communs, notamment concernant leur réac-
tivité chimique. Par exemple, les alcanes sont
constitués d'atomes de carbone et d'hydrogène. On
peut citer le méthane (CH4). L'éthane (C₂H6), le
propane (C3H8) et le butane (C4H10). Tous peuvent
brûler dans le dioxygène (0₂) en donnant du dioxyde
de carbone (CO₂) et de l'eau (H₂O).
1. Indiquer la nature et le nombre des atomes qui
constituent les molécules d'alcanes citées.
Livret fiche 24
2. L'équation de la combustion du méthane s'écrit :
CH4 + 2 02 CO₂ + 2 H₂O
Montrer que cette équation respecte la conservation
des atomes.
3. L'équation de la combustion du butane s'écrit :
2 C4H10 + 13 02-8 CO2 + 10 H₂O
H20
Pourquoi les nombres placés devant les formules
des réactifs et des produits de cette équation sont-ils
différents de ceux de la précédente ?
4. En s'aidant des deux équations données ci-dessus,
écrire l'équation de la réaction de combustion du
propane modélisée ci-dessous.