Exercice 1:
Le diiode est constitué de molécules de formule lz. L'iodure de potassium KI est constitué d'ions iodure et
d'ions potassium K. L'eau iodée, utilisée pour désinfecter les plaies, est un mélange d'eau, de diode et
d'iodure de potassium dissous.
Données
Espèce chimique
KI
0,(0)
113,7
686
9.(0)
1844
1330
Solubilité
seau)
330 mg L
1430 g
1. Le diiode est-il un corps pur simple, un corps pur composé moléculaire, atomique, ionique ou un mélange?
Même question pour l'iodure de potassium.
2. Dans quel état physique le diiode et l'iodure de potassium sont-ils à température ambiante (20°C)?
3. L'eau iodée est-elle un corps pur ou un mélange?
4. Quelle masse maximale de diiode et d'iodure de potassium peut-on dissoudre dans 25 mL d'eau?
Exercice 2:
On place dans une cuve de chromatographie, une plaque sur laquelle a été déposée des microgouttes de: dépôt
E: estragole pur; dépôt H: phase organique obtenue par hydrodistillation des feuilles d'estragon; dépôt C:
essence d'estragon du commerce; dépôt B: essence de basilic du commerce. Après révélation aux ultraviolets,
on obtient ceci :
1. Annoter le chromatogramme et expliquer brièvement la méthode de
chromatographie.
2. Citer une autre méthode pour révéler un chromatogramme.
3. Les espèces E, H, C et B sont-elles pures ? Pourquoi ?
4. Calculer le rapport frontal pour le dépôt E. Calculer les rapports frontaux pour
le dépôt H?
5. La phase organique contient-elle de l'estragole? Pourquoi ?
0
O
O
00
00
HCB
PAG