1º/ Pourquoi selon vous les cellules animales sont
privilégiées pour étudier la membrane plasmique
et pourquoi les hématies en particulier ?
2% Comment obtient-on des fantômes d'hématies
et que représentent-ils?
L'étude de la composition de la membrane plasmique montre un taux important de lipides. On peut déduire de travaux expérimentaux comment ces lipides sont organisés au sein de la membrane.
> Expérience faite en démonstration :
3% Schématiser cette expérience simple et indiquer quelle propriété des lipides elle met en évidence.
