Ecrire l'essentiel : A partir de l'étude documentaire, justifiez l'affirmation suivante : « Entre 1850 et 1945, la société rurale connait de profonds changements ». Critères : - Pertinence des connaissances - Présence des mots clés : agriculture, main d'œuvre agricole, pluriactivité, machines, rendements. - Correction de la langue