Modélisation : Schématiser deux béchers et y représenter des molécules d'eau et des molécules de sucre de la forme que vous souhaitez, dans le 1er avant dissolution et dans le 2ème après dissolution en vous aidant de la définition suivante : L'eau est un très bon solvant. Elle dissout un grand nombre de substances formées de molécules. Ces particules se séparent et se dispersent dans l'eau où elles circulent librement. Définition : L'eau, un très bon solvant Question supplémentaire : Pour quelle raison le sucre ne se voit plus après dissolution?​