Bonsoir !
1)
2) La fonction de l'appareil 1 est de chauffer le liquide présent dans le ballon afin qu'il s'évapore.
3) La fonction de l'appareil 4 est de refroidir les vapeurs pour qu'elles repassent à l'état liquide.
De l'eau froide coule à l'extérieur, ce qui refroidit les vapeurs à l'intérieur du tube. Elles repassent à l'état liquide et sont récupérées dans l'erlenmeyer.
4) On peut utiliser une éprouvette graduée.
Bonne soirée