Réponse :
1. Nous avons 140 fromages qui ont un taux de matières grasses strictement inférieur à 50%.
150 fromages représentent 100%.
Nous cherchons le pourcentage de 140 fromages. Nous effectuons une règle de trois:
100 x 140 / 150 = environ 93,33%.
93,3 % des fromages ont un taux de matières grasses strictement inférieur à 50%.
2. Pour calculer la moyenne nous additionnons toutes les valeurs et nous divisons le résultat par l'effectif total:
35 x 25 + 60 x 35 + 45 x 45 + 10 x 55 = 875 + 2100 + 2025 + 550 = 5550.
5550 / 150 = 37%
Le pourcentage moyen de matières grasses de ces 150 fromages est de 37%.
