Réponse :
Bonjour,
1- il eu les larmes aux yeux tellement le parfums avait une odeur exquise
2- champs lexical de la beauté avec "divinement" "magnifique" "sublimes"
3- le passé simple est majoritairement utilisé car il implique une action courte et ponctuelle
4-ce texte fait une éloge du parfums crée par Grenouille en disant que ce parfums est un nouveau univers à lui tout seul.
5- figure de style : la comparaison "comme une symphonie" (l.4) ce parfum est ici comparé à une symphonie
Voila pour toi ! Bonne journée !