Réponse :
Déterminons la masse molaire du saccharose
M(C(12)H(22)O(11)) = 12*M(C)+22*M(H)+11*M(O)
M(C(12)H(22)O(11)) = 12*12,011+22*1,00784+11*15,999
M(C(12)H(22)O(11)) = 144,132+22,17248+175,989
M(C(12)H(22)O(11)) = 342,29348
M(C(12)H(22)O(11)) ≈ 342,3 g/mol
2. Donnons l'expression puis calculons la masse du saccharose dissoute
n = m/M ⇒ m = n*M
m = 5,0x10^(-3) * 342,3
m = 0,005*342,3
m = 1,711 mol
3. Déduisons-en la concentration en masse de la solution de saccharose
n = C*V ⇒ C = n/V
C = 1,711/0,500
C ≈ 3,4 mol/L
Explications :
1. M(C) = 12,011
M(H) = 1,00784
M(O) = 15,999
3. 500mL = 0,500L
