Bonjour, pour la question 1 , c'est la phrase "des chevaux m'accueillirent et me saluèrent très poliment" qui expriment une action. De plus il sont tous les deux conjugués au passes simples.
Puis la la question 2, les passages "l'un était gris pommelé, l'autre bai" et "il étaient tous deux fort beau et de grande taille" correspondent a de la description, et sont conjugués a l'imparfait.
voilà j'espère que ça t'aura aidé!!