Réponse :
Bonjour,
1) En utilisant la notion de molécules, expliquer pourquoi la masse ne varie pas lors d’un changement d’état
Lors d'un changement d'état, l'arrangement des molécules change, donc le volume varie. Lors d'un changement d'état, la masse ne varie pas car le nombre de molécules ne varie pas.
2) Lors d'un changement d'état, la masse ne doit pas varier. On dit que la masse se conserve (lorsqu'un glaçon fond la masse totale reste constante). Par contre lors d'un changement d'état le volume varie. En général lors de la fusion (passage de l'état solide à l'état liquide), le volume augmente.