sachant que cette liste d’ingrédients est pour 4 personnes
125/4=31,25g pour 1 personne
donc 31,25*17= 531,25 g de farine pour 17 personnes
répéter pour tous les ingrédients
340g de beurre doux
17 oeufs moyens
42,5 cl d’eau
42,5 cl de lait
4,25 cas de sucre de canne ou blanc
4,25 pincée de sel
2,125 cas de cannelle
4,25 pincée de noix de muscade
…