Réponse :
1. Son ambition est de gagner (verbe à l'infinitif)
2. Cette maison reste solide (adj. qualificatif)
3. Cette femme est devenue une fée du logis (GN)
4. Son mari passe pour un professionnel très apprécié .(GN)
5. Ma plus grande inquiétude est que tu fasses de mauvais choix (proposition subordonnée)
6. Mes vacances préférées furent celles-ci (pronom démonstratif)
7. Ils furent jugés coupables (adj. qualificatif).