pouvez vous m'aider je suis nul en shéma surtout en chimi

 

merci d'avance de tout aide

 

Hydrodistillation de l’écorce d’orange

 

On veut extraire par entraînement à la vapeur d’eau du limonène (espèce organique à l’aspect huileux de densité d = 0,84) présent dans la peau d’orange.

 

On prélève le zeste écrasé de 3 oranges que l’on place dans un ballon rempli d’eau aux trois quarts, muni d’un tube réfrigérant. On chauffe ce mélange pendant 20 min et on recueille le distillat. Ce dernier est versé dans une ampoule à décanter.

 

On ajoute de l’éther dans cette ampoule. On bouche, on agite cette ampoule puis on laisse décanter.

 

1-Quel est l’autre nom de la technique appelée ici : entraînement à la vapeur d’eau?

  il s'agit bien d'un entraînement à la vapeur (ou Hydrodistillation)

 

La schématiser (soigneusement) en nommant ses différentes parties.