40%=40/100
40/100=2x20/5x20=2/5
2/5 des élèves ont pris un yaourt
1/3 des élèves ont pris un fruit
donc
2/5+1/3 ont pris un yaourt ou un fruit
2/5+1/3=
2/5=2x3/5x3=6/15
1/3=1x5/3x5= 5/15
6/15+5/15=11/15
alors ce qui ont pris du fromage sont
1-11/15=15/15-11/15=4/15