Réponse :
1) Le sucre n'as pas fondu mais il c'est dissout.
Le sucre ne subit pas d'ébullitions car il ne bout pas mais il subit une fusion .
2)a. dissolution
b. transformation chimique
c. fusion
3) la dissolution est la décomposition de la matière alors que la fusion est le passage de l'état solide à l'état liquide au contact de la chaleur.
