Bonsoir,
1) Indiquer la légende manquante :
n°1 : le sucre → soluté ✅ (corps que l'on va dissoudre dans l'eau)
n°2 : l'eau → solvant ✅ (liquide permettant de dissoudre une substance)
n°3 : le mélange d'eau et de sucre → solution ✅
2) On peut observer que la masse totale du sucre et de l'eau est de 150 g.
Lorsque le sucre est dissout dans l'eau, il conserve sa masse. Ainsi, la masse de l'eau est la masse totale (eau + sucre) moins la masse du sucre :
• 150 - 50 = 100
Conclusion : sur le cadran de la balance centrale, il doit y avoir une masse de 100 g affichée ✅
Bonne soirée !