1.1.1 Le nombre d'atomes d'oxygène est de 6.
1.1.2 Dans un atome il y a autant de protons que d'électrons il y a donc également 8 électrons.
1.2 On remarque que la solution a une masse de 108g or 100g + 8g = 108g.
On peut donc pensez que lors de la dissolution la masse de l'eau et la masse de l'alginate de sodium en se mélangeant s'ajoute l'une à l'autre pour obtenir la masse de la solution.
Bonjour :)
Réponse en explications étape par étape :
# Exercice # : Étapes de la fabrication des billes (19 points) :
# Situation problème : Dissolution de l’alginate de sodium dans l’eau. L’alginate de sodium est une espèce chimique comestible et soluble dans l’eau. Elle a pour formule chimique C6H7O6Na :
- Questions : Le nombre d'atomes d'oxygène est de 6.
1 - 1) 1. Préciser le nombre d’atomes d’oxygène dans cette formule chimique :
Dans cette formule chimique " C6H7O6 ", on a " O6 ", donc le nombre d'atomes d'oxygène dans cette dernière est de 6.
1 - 1) 2. Le numéro atomique de l’atome d’oxygène est Z = 8, cela signifie qu’il comporte 8 protons. Indiquer le nombre d’électrons présents dans un atome d’oxygène :
Sachant que l'atome est une particule étant électriquement neutre, alors il y aura autant de protons que d'électrons. Or, on a : Z = 8. Puisqu'on a donc 8 protons alors on a 8 électrons.
1 - 2) Pour préparer la solution d’alginate de sodium, on verse 8g d’alginate de sodium solide dans 100g d’eau et on mélange jusqu’à la dissolution complète. On mesure la masse m de la solution obtenue, on obtient m = 108g. Interpréter ce résultat expérimental en raisonnant sur l’évolution de la masse au cours de la dissolution :
Soit " m1 " la masse d'alginate de sodium solide. Et d'après l'énoncé, on a : m1 = 8g.
Soit " m2 " la masse de l'eau solvant. D'après l'énoncé on a : m2 = 100g.
Soit " m " la masse de la solution obtenue. D'après les réponses et l'énoncé précédents, on constate que : m = m1 + m2 = 8g + 100g = 108g.
Ce qui signifie donc, que l'eau a pu dissoudre complètement les 8g d'alginate de sodium dans ses 100g.
On peut donc dire, que, la masse diminue durant tout le long du processus de la dissolution.
Voilà