1- la deuxième phrase est plus correcte (ps tu peux directement dire « ouvriers » au lieu de « hommes ouvriers »
2- Les inégalités de salaires entre les hommes et les femmes peuvent s’expliquer car les femmes travaillent moins (elles peuvent être interrompu par une grossesse par exemple ou quitte le travail pour s’occuper du foyer), on peut aussi dire qu’elles occupent (ou occupaient) des postes beaucoup moins qualifiés et sont victime de discrimination (elles seront payer bcp moins qu’un homme alors qu’elles font le même job)