Réponse:
1) Le papier pH et le pH-mètre
2)
Pepsine : acide, Hydrogènes ( H+) pH supérieur à 7
Amylase : neutre, Hydrogènes = hydroxydes
Trypsine : basique, hydroxydes (HO-) pH inférieur à 7
3) l'ions hydrogène (H+) et chlorure (Cl-).
4) Nous pouvons alors écrire le bilan de la réaction chimique : bicarbonate de sodium + acide chlorhydrique → chlorure de sodium + dioxyde de carbone.
5) D'après la question 4, on nous dit <<qu'il se forme de l'eau >> donc la neutralisation c'est un acide qui réagit avec une base de façon à former de l'eau.
6) ......
Voilà j'espère t'avoir aidé ^ ^ bonne chance !!
