Sagot :
coucou,
Déjà c'est dommage d'avoir choisi kebabier mais si tu le fait, fait le jusqu'au bout.
cherche sur internet les formations, c'est possible qu'il y en ait même si pas a ma connaissance. (c'est la seule chose que tu dois faire.)
pour le positif et le négatif ça rentre dans la même case que pour tt les travaux de restauration rapide.
Aspects positifs :
-la possibilité d’avoir un horaire flexible
-les opportunités d’avancement professionnel sont plus rapides
-accès à des prix préférentiels sur la nourriture proposée au restaurant
Négatifs :
-le salaire
-difficile pour les employés d’obtenir des augmentations
-exposition à la clientèle
Compétences requises :
-Conditions de fermentation de la pâte (à pain, à viennoiserie)
-Techniques de service plat sur table.
-Techniques de service à l'assiette.
-Gestes et postures de manutention.
-Utilisation de machine de plonge automatisée.
