Pour l’exercice 16 on a:
a- molécule: c14 H18 N2 O5 = sucre de synthèse asparate car il contient 14 atome de carbone et C14>C12>C5
b- molécule: c14 H18 N2 O5 = sucre de synthèse asparate car c’est le seul qui contient des atomes d’azote: N2
c- molécules : c5 H12 05 = Sucre de bouleau car 22<34<39
