Réponse :
1. L'écuyère acheva son numéro et les applaudissements fusèrent.
Quand l'écuyère eut achevé son numéro, les applaudissement fusèrent
2. Les premiers froids firent leur apparition et les abeilles disparurent.
Dès que les premiers froids eurent fait leur apparition, les abeilles disparurent
3. Le professeur m'interrogea et je répondis.
Quand le professeur m'eut interrogé (e), je répondis