Réponse :
Explications :
Quién dice que la comida inglesa no es comestible? Gracias a sus minorías étnicas, este no ha sido el caso durante mucho tiempo. Más de un tercio de los habitantes de la capital británica han nacido en el extranjero y todos han traído consigo su gastronomía. Se hablan hasta 300 idiomas entre los aproximadamente 8,5 millones de habitantes.
Al sur de Londres, Brixton reúne a la comunidad del Caribe. El distrito está lleno de tiendas y restaurantes indios, europeos, japoneses… Se concentran en la parte cubierta del Brixton Village Market, el templo de la gastronomía internacional. En el pasillo principal, banderas de todo el mundo que cuelgan del techo marcan la pauta.
