Bonjour,
Masse du bidon contenant 5 L de lait : 8,0 kg
Masse du bidon vide : 2,9 kg
Donc, masse de lait dans le bidon : m = 8,0 - 2,9 = 5,1 kg
On en déduit la masse volumique :
ρ = m/V = 5,1/5 = 1,02 kg/L
Si on compare ce résultat avec la masse volumique du lait entier qui est de 1030 g/L, soit 1,030 g/L, on constate que le lait testé a une masse volumique inférieure. Donc ce n'est pas un lait entier. Il peut avoir été coupé avec de l'eau.
