Bonjour j'ai un exercice à faire et je ne comprend pas le voici:
Écrire en toutes lettres les équations de réactions chimiques qui correspondent a l'obtention de ces arômes A- L'arôme de poire est obtenue en faisant réagir de l'acide ethanoïque et du pentanol. On obtient aussi de l'eau B- La réaction de gaïacol,de la potasse et du chloroforme conduit à l'obtention de vanille, l'arôme de vanille