Bonjour,
Au XVIIIe siècle, les empires coloniaux espagnol, portugais, français et anglais se développent, des routes maritimes sont créées et les navires des grandes compagnies maritimes sillonnent les mers.
Ils ramènent en Europe de nouveaux produits : ananas, arachide, tabac, cacao, café, cannelle, poivre, épices... lesquels sont de plus en plus appréciés par les populations ce qui amène une transformations des goûts et des habitudes alimentaires.
Marguerite Deurbroucq ( 1715 - 1784 ) est l'épouse d'un riche armateur nantais qui a fait fortune grâce au commerce avec les colonies.
Cette femme mène une existence emplie de confort, de luxe et de richesses, c'est ce que l'on pourrait appeler une " grande bourgeoise ".
J'espère avoir pu t'aider.