bonjour
la recette est donnée pour 4 personnes , on va tout multiplier par 800 pour avoir la recette pour 3 200 personnes.
farine = 250 x 800 = 200 000 g = 200 kg donc 200 sachets
oeufs = 3 200 donc 107 plateaux
lait = 0.5 x 800 = 400 L = 4 hl
sel = 400 x 800 = 320 000 mg = 320 g = 4 paquets
sucre = 30 x 800 = 24 000 g = 24 kg
beurre = 50 x 800 = 40 000 g = 160 plaquettes
