Explications étape par étape:
Pour la première question, il suffit de faire 1 - 2/7 - 1/4 = x
En calculant, on voit que x = 13/28 (plus de détails dans la photo).
Pour la deuxième question, je pense qu'il suffit de dire qu'il restera forcément des noisettes car 4/5 est inférieur à 1. Il n'y a pas marqué de donner un chiffre, donc je suppose que l'explication suffit. Bon travail :)