bonjour, pour repondre au probleme on peut faire des produit en croix
donc:
farine : (2*59,5)/100 = 1.19kg ( << donc 2kg est egal a 100%du poid et nous on veut 59.5%)
puis tu fait la meme chose pour le reste
soit:
eau (2*38)/100 = 0.76 kg
sel (2*1.25)/100 = 0.025kg ou 25g
levure (2*1.25)/100 = 25g
* etant la multiplication et / la division
voila j'espere que ca ta aider :)