Explications:
Chaque lettre correspond à un symbole d'atomes et le chiffre qui le suis correspond au nombre d'arômes qu'il possède
Donc C6 il y a 6 atomes de carbone
H12- > 12 atomes hydrogène
Et O9 -> 9 atomes d'oxygène
La molecule de saccharose est composé de 6 atomes de carbones, 12 atomes hydrogénes et 9 atomes d'oxygène.
