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Sagot :

Réponse :

Explications étape par étape :

900 gr de pâte feuilletée surgelée

720 gr pommes

60 gr de beurre

8 cl d'eau

8 cl de rhum

158 gr de sucre en poudre

2 gr de cannelle en poudre

et 2 jaunes d'œuf (1 par kg)

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