Décrire la composition d'un mélange
On introduit dans une éprouvette graduée 5,0 mL d'eau et 15,0 mL d'éther. On
mélange puis on laisse décanter.
1) Dans quel état physique ces deux espèces se trouvent-elles à la température
ambiante (20°C), et avant le mélange ?
2) Déterminer les masses d'eau et d'éther introduites dans l'éprouvette.
3) Faire un schéma légende de l'éprouvette graduée en indiquant la position et la
composition des phases.