Bonjour. Je doute qu'il s'agisse d'un exercice type lycée.
Exercice tel quel :
+ 2 475,0 kg de fruits
+ 1650,0 kg de sucre
- 0,7 kg
Donc masse = 2 475,0 + 1 650,0 - 0,7 = 4 124,3 kg
Exercice plus cohérent :
+ 2,475 kg de fruits
+ 1,650 kg de sucre
- 0,700 kg
Donc masse = 2,475 + 1,650 - 0,700 = 3,425 kg
Bonne journée !