bjr
54% est la proportion de cacao dans la tablette..
veut dire qu'il y a 54 g de cacao dans 100 g de tablette
donc tableau de proportionnalité
je sais 54 g cacao ............. 100 g de tablette
je cherche n g cacao............. 250 g de tablette
4eme proportionnelle
soit n = 54 x 250 : 100 = 135
=> 135 g de cacao dans tablette de 250
on a bien : 135/250 = 0,54 = 54%
