Réponse :Étude de cas n°1
1.a) Le vignoble bordelais se situe au sud-ouest de la France, dans la région Nouvelle- Aquitaine.
1.b) Médoc et Graves.
1.c) Le bordelais est bien relié à la France et au monde : autoroutes, voies ferrées et aéroport de Bordeaux. De nombreux bateaux de croisière viennent également sur les quais de Bordeaux.
2) Les vins de Bordeaux sont principalement exportés en Asie du sud est en Amérique du Nord en Europe de l'ouest.
3) Ce sont les chinois qui investissent le plus dans les vins de Bordeaux car pour eux c'est un signe de réussite social.
4) Les principaux acteurs locaux sont : les viticulteurs, les caves coopératives.
Les principaux acteurs étrangers sont : maison de négoce, acteurs institutionnels comme viniflhor.
5) Grace au musée, au visite guidée/excursion à dés dégustation il créent une image autour de la ville pour faire venir des personnes du monde entier et faire reconnaître leur vin grâce à tout cela bordeaux possède un patrimoine culturel d’une grande richesse.
Explications :
