Réponse:
. Du chiffre d'affaires (CA) au bénéfice
a. Définitions
Le chiffre d’affaires représente le montant des ventes d’une entreprise (aussi appelé « recette » dans le langage courant). Pour l’obtenir, il faut donc multiplier le nombre de biens vendus par le prix de vente unitaire.
Ce montant ne revient évidemment pas intégralement à l’entreprise, il faut qu’elle paye ses fournisseurs de matières premières, les salaires, les impôts... l’ensemble de ses coûts de production.
Quand on retranche au chiffre d’affaires le coût total on obtient le bénéfice, c'est-à-dire le montant qui va rester à l’entreprise pour financer des investissements, faire des placements financiers et rémunérer les dirigeants (verser des dividendes aux actionnaires par exemple).
b. Un exemple
Supposons une entreprise qui produit et vend 10 000 jouets à 10 € pièce.
Ses coûts sont les matières premières (40 000 €), les impôts (5 000 €) et les salaires ainsi que les cotisations sociales (10 000 €).
Le chiffre d’affaires sera donc de 10 000 x 10 = 100 000 €.
Le bénéfice sera de 100 000 – (40 000 + 5 000 + 10 000) = 45 000 €.
2. La valeur ajoutée
a. Qu'est-ce que la valeur ajoutée (VA) ?
Pour produire, l’entreprise a besoin de facteurs de production, du travail mais aussi du capital. L’achat de capital circulant (c'est-à-dire les biens ou services qui vont être détruits ou transformés pendant le processus de production), appelé « consommation intermédiaire », représente des valeurs qui n’ont pas été produites par l’entreprise mais par ses fournisseurs.
Quand on évalue la valeur ajoutée (VA), on cherche à savoir quelle est la valeur supplémentaire que l’entreprise a créée en transformant les consommations intermédiaires qu’elle a acheté à d’autres. La VA est donc la valeur créée par chaque entreprise à chaque étape de la transformation des produits. Pour la calculer, il suffit alors de soustraire les consommations intermédiaires au montant du chiffre d’affaires.
b. Un exemple
Un exploitant forestier vend ses arbres 100 € à une scierie. La valeur qu’il a créée est donc de 100 €. La scierie transforme cet arbre en planches qu’elle vend 200 €. Sa valeur ajoutée sera donc de 200 – 100 = 100 € et non pas 200 qui est son chiffre d’affaires sinon on comptabiliserait deux fois la valeur de l’arbre.
Les planches vont servir à une menuiserie pour fabriquer un meuble, ce meuble sera vendu 500 €. La valeur ajoutée sera donc de 500 – 200 = 300 €.
Cette VA a été créée grâce au travail et au capital fixe (machines, outils…) utilisés par la menuiserie.
c. Exercice
Supposons une menuiserie qui vend un meuble 1 500 €.
Ses coûts pour le produire sont le bois (500 €), salaires (250 €), clous, colle (50 €), emballages (50 €) et impôts, taxes (150 €).
La valeur ajoutée sera de 1 500 – (500 + 50 + 50) = 900 €
Le bénéfice sera de 1 500 – (500 + 50 + 50 + 250 + 150) = 500 €
Il ne faut pas confondre donc le bénéfice et la valeur ajoutée, le bénéfice va permettre de rémunérer les facteurs de production et payer les impôts, taxes…
L'essentiel
Le chiffre d’affaires représente la valeur de la vente des biens ou services produits par l’entreprise. Ce chiffre d’affaires va permettre de payer l’ensemble des coûts de production et ce qui restera à l’entreprise sera son bénéfice qui servira notamment à rémunérer les dirigeants.
Mais le chiffre d’affaires ne représente pas la valeur créée par l’entreprise car des valeurs ont été créées par d’autres entreprises auxquelles elle a acheté du capital circulant. Il faut donc retrancher ces achats de capital circulant (appelé consommations intermédiaires) pour trouver la valeur ajoutée de l’entreprise.
