Réponse :
Figure de style : euphémisme.
= Atténuer une réalité choquante.
C’est ironique au regard de la situation. Voltaire souhaite ne pas choquer à atténuant la situation réellement choquante.
Voltaire dénonce ici fermement la barbarie de l’Homme.
Cela fait aussi écho à l’innocence de Candide qui découvre la dure réalité de la vie, toutes les atrocités perpétrées par les êtres humains. Candide est un symbole de pureté, et il est profondément consterné de voir tout cela. (En latin, « candidus » = blanc; donc pur d’après la symbolique des couleurs. )
Remarque : « quelques héros » = antiphrase : c’est ironique là aussi !!! Ce sont carrément des monstres !!!