Réponse :
bonjour
tablette 1 : 300 * 0.7 = 140
tablette 2 : 100 * 0.3 = 30
170 / 300 = 0. 5666.....
il y a ≅ 56.7 % de cacao pur dans le mélange des deux tablettes
masse cacao pur dans le chocolat blanc = 30 g
masse cacao pur dans le chocolat noir = 140 g
masse totale = 170 g
56.7 % fait au dessus
Explications étape par étape :
