Réponse :
1ère partie : On remarque que, pour un même volume, la masse de sel est supérieure à la masse de sucre, ou que le sucre est plus léger que le sel. On écrira : m(sel) > m(sucre).
2ème partie : On a pu dissoudre au maximum 3 doses de 10g de sel, la 4ème ne se dissolvait plus entièrement.