Adeline souhaite faire un grand gâteau au chocolat pour sa fête d'anniversaire. Elle a invité ses
parents, ses quatre grands-parents, trois cousins et cinq camarades de classe.
Elle a acheté 5 tablettes de 200 g de chocolat pâtissier, 3 plaques de 125 g de beurre, 3 boites
de 6 oeufs, 1 kg de farine et 500 g de sucre.
e sucre
Gâteau au chocolat
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes
Ingrédients (pour 6 personnes) :
• 200 g de chocolat pâtissier
• 100 g de beute
. 4 eufs
• 50 g de farine
• 100
g de sucre en poudre
Mousse au chocolat
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 0 minute
Ingrédients (pour 6 personnes):
• 200 g de chocolat pâtissier
• 6 eufs
• 25 g de beurre
1- Ecrire la recette du gâteau au chocolat correspondant au nombre de personnes présentes à la
fête d'anniversaire d'Adeline.
2- Calculer la quantité restante de chaque ingrédient, une fois qu'Adeline aura réalisé son gâteau
d'anniversaire.
aidez-moi svp

Question

Answered

Sagot :

UNKNOWN0 UNKNOWN0 · Answer 1 · 2021-04-22T16:57:56+02:00

Réponse :

Explications étape par étape :

1) Il y au total 2+4+3+5 = 14 invités et les recettes sont pour 6 personnes

donc :

Pour la recette de gâteau au chocolat (14 personnes) :

- 467g de chocolat pâtissier (14x200/6)

- 233g de beurre (100x14/6)

- 9oeufs (14x4/6)

- 117g de farine (14x50/6)

- 233g de sucre

Pour la mousse au chocolat (14 pers.) :

- 467g de chocolat pâtissier comme gâteau)

- 14oeufs (14x6/6)

- 58g de beurre (14x25/6)

2) Il lui reste pour... :

- le chocolat pâtissier => elle en a au début 1000g (5x200)

<=> 1000-467-467 = 66g

- le beurre => elle en a au début 375g (125x3)

<=> 375-233-58 = 84g

- les oeufs => elle en a au début 18 (6x3)

<=> 18-9-14 = -5 (ce qui veut dire quelle en a pas acheter assez, il lui en faut 23)

- la farine => elle en a au début 1000g (1kg)

<=> 1000-117 = 883g

- le sucre => elle en a au début 500g <=> 500-233 = 267g