Réponse :
-Dans la bouche, l'amylase salivaire hydrolyse l'amidon afin d'obtenir des dextrines et du maltose.
-Dans l'estomac, l'action de l'amylase persiste. À ce stade, des oses peuvent être obtenus.
-Dans l'intestin grêle, étape la plus importante dans la digestion des glucides, de nombreuses autres enzymes entrent en jeux, notamment le maltase (agissant sur le maltose), le sucrase (agissant sur le saccharose), le lactase (agissant sur le lactose) et l'isomaltase (agissant sur les dextrines).
Explications :
J'espère que vous aimez ma réponse et que vous en profitez
