Réponse:
Exo 2 :
Eau solide
Cyclohexane solide
Étain solide
Ethanol liquide
Mercure solide
Ether liquide
Exo 3 :
1. 130 degré C
2. D'après le doc 1 plus la température d'ébullition de l'eau est élevée plus l'aiment cuit vite. Dans le tableau on voit que plus la pression est élevée plus la température d'ébullition de l'eau est élevée. C'est pourquoi il est plus pratique de cuire les aliments dans une cocotte minute
