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De l'eau sur le feu
Une casserole mise sur le feu permet de chauffer de l'eau.
1. Quel est le comportement des entités microscopiques
qui constituent l'eau présente dans la casserole ?
2. a. La vaporisation de l'eau produit-elle ou consomme-
t-elle de l'énergie thermique ?
b. Que peut-on en déduire au sujet de la liquéfaction de
l'eau ?
c. De la vaporisation et de la liquéfaction, quel change-
ment d'état est exothermique