on utilise le produit en croix, on sait que pour 3,5kg de fromage on utilise 19,6L de lait donc on fait 5x19,6/3,5 = 28, il faut donc 28L de lait pour fabriquer 5kg de fromage
on utilise encore le produit en croix, 19,6L de lait -> 3,5 kg de fromage, 70L de lait -> ? donc 70x3,5/19,6 = 12,5, avec 70L de lait on pourra fabriquer une masse de 12,5kg de fromage